Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

4.8 69 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Ham

unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)
1
black treacle
2 ½ Tbsp
cloves plus extra for decoration
1 tsp
bay leaf
1
ground allspice
1 tsp
black peppercorns
1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
water for cooking gammon

Glaze

dark brown sugar
80 g
Dijon mustard
½ Tbsp
dried rosemary
1 tsp
juniper berries
5
ground cloves
2 pinches
ground cinnamon
2 pinches
runny honey
30 g
orange marmalade
150 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2138 mg

Białko 41 g

Kalorie 2094 kJ / 498 kcal

Tłuszcz 18 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Very Thermomix® Christmas 63 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix® Sensor: Christmas 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

Meatloaf

1h 30min

Guinness® Bread

1h 45min

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2h 10min

Honey Parmesan Parsnips

50min

Bacon and Spring Onion Potato Salad

1h 5min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Mardi Gras Meatballs

1h 5min

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25min

Welsh Cakes

35min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min