![Glace à la pistache Glace à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E858BF15-68CE-4A71-A8D8-22BB8E86177E/Derivates/7bbc1b25-64fc-496b-ac62-d4efa39f5250.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de lait
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à café d'arôme naturel de pistache
- 4 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de colorant alimentaire vert en poudre
- Wartości odżywcze
- na 730 g
- Kalorie
- 7252 kJ / 1735 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 131 g
- Tłuszcz
- 115 g
- Błonnik
- 10 g
Alternatywne przepisy
Glace au chocolat
12 Std.
Glace rhum raisins
12 Std.
Glace stracciatella
12 Std.
Sorbet citron vert
12 Std.
Mousse glacée à la menthe
12 Std.
Sorbet chocolat
12 Std.
Glace chocolat-cannelle
12 Std.
Glace au café
12 Std.
Glace à la menthe
3h 20min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace menthe-chocolat
12 Std.
Glace à la fraise façon italienne
40min