Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mini-éclairs à la framboise
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
48 pièces
Składniki
La garniture à la framboise
-
250 g de framboises surgelées, décongelées au préalable250 g de framboises fraîches
-
400 g de lait
-
100 - 150 g de sucre en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 œuf moyen (53-63 g)
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de fécule de maïs
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
15 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
Le glaçage et le montage
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pièce
Sód
22 mg
Białko
1 g
Kalorie
289 kJ /
69 kcal
Tłuszcz
2 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°26
48 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Guimauves au chocolat
3 godz. 40 min
Macarons chocolat-framboise
27 godz. 45 min
Macarons gingembre-litchi
24 godz.
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1 godz.
Religieuses au café
3 godz. 45 min
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2 godz. 55 min
Tarte meringuée au pamplemousse
5 godz. 45 min
Macarons à la pomme verte
5 godz. 10 min
Boule coco-mangue
9 godz.
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2 godz. 30 min
Beignets à la crème pâtissière
4 godz. 30 min
Forêt-noire
2 godz. 30 min