Przejdź do głównej treści Szukaj
Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly
3.7 10 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 25 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 250 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 30 g de cacao en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 350 g de lait
  • 70 g de sucre glace
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
  • 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g
Kalorie 2574 kJ / 618 kcal
Tłuszcz 42 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40min

Purée de pomme de terre et merguez

4.3(23)

55min

Caramel salé et mousse au chocolat

3.1(25)

45min

Chantilly au chocolat

2.8(34)

2h 10min

Chantilly au clou de girofle

2.5(20)

20min

Chantilly au chèvre sucrée

2.9(17)

10min

Choux chantilly et fruits rouges

4.8(121)

2h

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

4.0(3)

1h

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

4.7(11)

2h 20min

Choux chantilly au clou de girofle

4.5(11)

1h 25min

Gros beignets à la compote de pommes

4.7(49)

3h 40min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

4.1(109)

30min