Przejdź do głównej treści Szukaj
Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly
3.8 10 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 25 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 250 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 30 g de cacao en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 350 g de lait
  • 70 g de sucre glace
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
  • 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g
Kalorie 2574 kJ / 618 kcal
Tłuszcz 42 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Biscuit roulé aux fruits rouges

3.8(12)

1 godz. 35 min

Macarons chocolat-framboise

3.7(68)

27 godz. 45 min

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2.9(18)

2 godz. 30 min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7(32)

12 godz.

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(59)

13 godz.

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

3.9(36)

2 godz. 20 min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.4(25)

7 godz.

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

4.2(12)

1 godz. 50 min

Sauce caramel au whisky

4.7(61)

35 min

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3 godz.

Gaufres mini-sucre

4.4(48)

50 min

Cheesecake et coulis de fraises

4.3(27)

1 godz. 5 min