Przejdź do głównej treści Szukaj
Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly
3.7 10 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 25 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 250 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 30 g de cacao en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 350 g de lait
  • 70 g de sucre glace
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
  • 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g
Kalorie 2574 kJ / 618 kcal
Tłuszcz 42 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40 min

Purée de pomme de terre et merguez

4.3(23)

55 min

Caramel salé et mousse au chocolat

3.1(25)

45 min

Chantilly au chocolat

2.8(34)

2 godz. 10 min

Chantilly au clou de girofle

2.5(20)

20 min

Chantilly au chèvre sucrée

2.9(17)

10 min

Choux chantilly et fruits rouges

4.8(121)

2 godz.

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

4.0(3)

1 godz.

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

4.7(11)

2 godz. 20 min

Choux chantilly au clou de girofle

4.5(11)

1 godz. 25 min

Gros beignets à la compote de pommes

4.7(49)

3 godz. 40 min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

4.1(109)

30 min