Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.7 63 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

10 portions

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 9.3 mg

Białko 0.4 g

Kalorie 764.6 kJ / 182.9 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - mars vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace au caramel au beurre salé

14 h

Galette des rois amande et rose

2 h 45 min

Madeleine fourrée

2 h 5 min

Entremets chocolat, insert framboise

17 h

Cheesecake et coulis de fraises

1 h 5 min

Macarons chocolat-framboise

27 h 45 min

Gâteau meringué au citron

3 h

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 h

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7 h

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 min

Glace chocolat-cerise et chantilly

12 h 25 min

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

1 h 50 min