Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.3 13 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 μερίδες

Składniki

  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
    400 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • μουστάρδα Dijon
    15 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opcjonalnie) για σερβίρισμα
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opcjonalnie) για σερβίρισμα

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 2 g
Kalorie 493 kJ / 118 kcal
Tłuszcz 4 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...