Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 μερίδες

Składniki

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 5.7 g

Kalorie 1003 kJ / 241 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Τέχνη & Φαντασία 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 min

Πλιγούρι

35 min

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 min

Γάλα αμυγδάλου

6 godz. 10 min

Βασική σούπα λαχανικών

50 min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 godz. 15 min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 godz. 10 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 godz.

Μάφιν ομελέτας

30 min

Φαλάφελ στο φούρνο

1 godz. 20 min