Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 μερίδες

Składniki

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 5.7 g

Kalorie 1003 kJ / 241 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Τέχνη & Φαντασία 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Brak ocen

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45 min

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1 godz.

Στρούντελ μήλου

1 godz. 45 min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 godz. 30 min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30 min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 godz.

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 godz. 30 min

Πατέ παστουρμά

Brak ocen

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1 godz. 45 min

Σοκολάτα με κινόα

40 min