Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 μερίδες

Składniki

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 5.7 g

Kalorie 1003 kJ / 241 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Τέχνη & Φαντασία 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 min

Πλιγούρι

35 min

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 godz.

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 godz. 10 min

Σορμπέ πεπόνι

15 min

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1 godz. 30 min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 min

Φαλάφελ στο φούρνο

1 godz. 20 min

Μάφιν ομελέτας

30 min