Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.0 11 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 μερίδες

Składniki

  • χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
    600 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    50 γρ.
  • νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
    300 γρ.
  • λάδι
    50 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
    150 γρ.
  • καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
    150 γρ.
  • κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
    1 κ.γλ.
  • νερό
    1280 γρ.
  • σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
    70 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
    100 γρ.
  • λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
    150 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
    1
  • φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
    2 κ.σ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
    2

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Kalorie 447.6 kcal / 1872.8 kJ
Białko 27 g
Tłuszcz 13.8 g
Węglowodany 52.7 g
Błonnik 3.6 g
Tłuszcz nasycony 2.7 g
Sód 1354.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...