Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.4 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 12 g

Kalorie 1077 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nougat de chèvre aux fruits frais

4.6(7)

12h 35min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

3.0(3)

25min

Riz au lait, abricots à l'estragon

3.7(3)

50min

Sabayon anisé

4.5(6)

15min

Gratin de raisin en sabayon

3.0(6)

20min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

3.3(3)

1h 45min

Sauce orange-citron

3.1(7)

30min

Tarte soufflée au citron

3.6(16)

3h 35min

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0(1)

12h 30min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

3.0(1)

1h 15min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(32)

20min

Crème anglaise à l'orange

4.5(41)