Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 12 g

Kalorie 1077 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sabayon au vouvray

4.5(2)

15 Min

Sabayon

4.3(84)

15 Min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4(13)

2 Std. 45 Min

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.5(11)

2 Std. 50 Min

Crème fouettée

2.7(112)

10 Min

Sabayon sucré

4.2(5)

30 Min

Poires farcies en papillote

4.0(2)

35 Min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3.8(4)

3 Std. 45 Min

Fontainebleau à la violette

3.0(6)

25 Min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

4.3(4)

6 Std. 30 Min

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.0(15)

50 Min

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1(14)

1 Std. 40 Min