Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 12 g

Kalorie 1077 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse à l'abricot

3.4(25)

3 godz. 30 min

Risotto aux morilles

3.7(79)

45 min

Sabayon sucré

4.2(5)

30 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0(2)

20 min

Sabayon au vouvray

4.7(3)

15 min

Sabayon anisé

4.5(6)

15 min

Crème fouettée citron vert-noisette

3.2(6)

5 min

Gratin aux fruits rouges

4.1(10)

20 min

Asperges sauce mousseline

3.9(169)

1 godz.

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.4(15)

15 min

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0(1)

12 godz. 30 min

Mousse citron vert-basilic

4.5(92)

2 godz. 30 min