Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.4 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 12 g

Kalorie 1077 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6(8)

4 godz. 45 min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

3.0(3)

25 min

Glace à l'oseille

3.6(5)

3 godz. 20 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0(2)

20 min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

3.8(5)

2 godz.

Pannacotta à la coco et à la grenade

3.8(17)

4 godz. 15 min

Sabayon de fruits exotiques

4.7(17)

30 min

Pannacotta parmesan

3.3(8)

2 godz. 20 min

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0(20)

3 godz.

Fondue de poireau orange et cumin

4.0(15)

30 min

Crème anglaise à l'orange

4.5(41)

1 godz.

Petits babas rapides à la grenadine

4.5(15)

30 min