Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.4 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 12 g

Kalorie 1077 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé à l'ananas

3.7(9)

35 min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6(8)

4 h 45 min

Soufflé glacé à la pêche

4.0(1)

4 h 40 min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25 min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.5(6)

2 h

Pavlova mangue-kiwi

2.9(16)

4 h 10 min

Choux à la mousse de petits pois

3.6(9)

4 h

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

3.0(3)

25 min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3(7)

1 h 15 min

Ris d'agneau à la zamorana

2.6(5)

50 min

Tartelette à la rhubarbe

3.0(4)

2 h 45 min

Mousse d'abricot aux amandes

3.0(1)

2 h 15 min