Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

d'échalotes
40 g
de beurre
10 g
d'eau
600 g
de pommes de terre épluchées et coupées en dés
300 g
huîtres creuses
24
de fumet de poisson
½ c. à café
de sauce d'huître
1 c. à soupe
de crème fraîche
150 g
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de ciboulette fraîche ciselés
4 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 147 kcal / 613 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 10 g

Błonnik 1 g

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Francja

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