Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere

4.4 54 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

130 g di pecorino Romano a pezzi
30 g di cipolla dorata a pezzi
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.1 g

Kalorie 2230 kJ / 533 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 71.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 24 Przepisy
Włochy

Di stagione 13 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto con uva e gorgonzola

35min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min

Risotto pere e Taleggio

40min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35min

Risotto alla birra

35min

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min

Risotto con Brie, speck e noci

35min

Risotto al Barolo

30min

Risotto pere e Gorgonzola

40min

Risotto viola al radicchio e scamorza

35min