Wersje kompatybilne
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 100 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos
- 10 g de harina
- 70 - 80 g de jamón curado en dados
- 1 cucharada de pimentón
- 400 g de caldo de carne
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 600 - 700 g de verduras variadas congeladas
- 4 huevos duros
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2557 kJ / 611 kcal
- Białko
- 41.8 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 28.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.5 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 1026.1 mg
Alternatywne przepisy
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min
Menestra de verduras con aguja de cerdo
40 min
Lentejas guisadas con verduras
2 godz. 50 min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40 min
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16 Std. 30 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15h 50min
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
19 Std.
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4 Std. 45 Min
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14 Std. 30 Min
Menestra de verduras a la sidra
1j 30 mnt
Judías pintas con verduras
35 min