Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 98 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 raciones

Składniki

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1026.1 mg

Białko 41.8 g

Kalorie 2557 kJ / 611 kcal

Tłuszcz 28.7 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 145 34 Przepisy
Hiszpania

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14 godz. 55 min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1 godz.

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 godz.

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1 godz. 15 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 godz.

Lentejas con arroz y jamón

50 min

Zanahorias baby aliñadas

20 min

Merluza al cava

1 godz.

Verdinas con almejas

14 godz.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 min

Almejas al vino blanco con arroz

1 godz. 40 min

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 min