Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

4.1 67 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 godz.

4 raciones

Składniki

250 g de Faba de la Granja Asturiana
500 g de almejas frescas
4 cucharaditas de sal
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opcjonalnie)
1 cucharada de harina de trigo
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

¼ de cucharadita de colorante amarillo
150 g de vino blanco

150 g sidra
500 g de agua (o hasta completar 900 g de líquido)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 421.4 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 779 kJ / 186 kcal

Tłuszcz 11.2 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Principado de Asturias 30 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 138 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 godz. 30 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 godz. 30 min

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19 godz.

Chipirones afogaos

30 min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 godz.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 godz. 30 min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 min

Fabes con almejas

30 min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17 godz. 30 min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 min

Guiso marinero

1 godz. 20 min