Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de Faba de la Granja Asturiana
- 500 g de almejas frescas
- 4 cucharaditas de sal
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opcjonalnie)
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2
pellizcos de hebras de azafrán
lub ¼ de cucharadita de colorante amarillo -
150
g de vino blanco
lub 150 g de sidra natural asturiana - 1000 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 779 kJ / 186 kcal
- Białko
- 10.3 g
- Węglowodany
- 9.5 g
- Tłuszcz
- 11.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 421.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21h
Verdinas con gambones (Cocción lenta)
16h 30min
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
4h 45min
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16h 30min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15h 50min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1h 30min
Congrio con garbanzos a la marinera
45min
Fabes con almejas
30min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45min