![Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31a6bd39-ba76-4a2c-8efa-8ea88795777e/Derivates/1d371c20-4535-457f-93f5-f62fdadac5a9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les biscuits à l'amande
- 120 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 g d'huile neutre
- ¼ de c. à café de levure chimique
- 15 g d'amandes en poudre
Le sirop et la compotée à la rhubarbe
- 1 gousse de vanille
- 100 g d'eau
- 1 citron jaune non traité, le zeste et le jus
- 300 g de rhubarbe, en tronçons
- 175 g de sucre en poudre
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide entière, bien froide
- 100 g de mascarpone
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g d'amandes effilées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3148.8 kJ / 752.6 kcal
- Białko
- 8.8 g
- Węglowodany
- 92.2 g
- Tłuszcz
- 40.7 g
Alternatywne przepisy
Crumble pomme fraise rhubarbe
45 分钟
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3小时 35 分钟
Crumble rhubarbe-gingembre
55min
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4 Std.
Risotto fraise-rhubarbe
50min
Tarte à la rhubarbe
1小时
Compote rhubarbe-pomme-framboise
20 分钟
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40 分钟
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3小时 40 分钟
Compote de rhubarbe
1h 5min
Compote rhubarbe fraise
35min
Compote poire-rhubarbe
25min