Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

3.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 portions

Składniki

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 3134 kJ / 747 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 105 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

3 godz.

Cannelés meringue et crème de marrons

2 godz. 10 min

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1 godz.

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5 godz. 30 min

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 min

Shaomai au porc et aux crevettes

1 godz. 30 min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 godz. 30 min

Galantine de pintade foie gras noisette

13 godz.

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

1 godz. 20 min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 godz.

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 godz.