Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 13 godz.

12 portions

Składniki

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 53.4 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse au citron

1 godz. 20 min

Forêt noire en bûche roulée

3 godz. 10 min

Eclairs à la pistache

4 godz. 30 min

Choux à la crème

1 godz. 5 min

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Crème pâtissière au caramel

50 min

Entremets chocolat, insert framboise

17 godz.

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 godz.

Glace au sarrasin, crumble et pêches

13 godz. 50 min

Glace pêche-fraise

15 min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12 godz. 30 min

Tartelettes au citron meringuées

14 godz. 15 min