Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 13 godz.

12 portions

Składniki

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 53.4 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière

15 Min

Macarons à la fraise

2 Std. 30 Min

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1 Std. 30 Min

Chaussons aux pommes

6 Std. 20 Min

Chapelure

10 Min

Chutney de mûres et d'oignons

6 Std. 50 Min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 Std. 15 Min

Thé à la camomille au lait

Keine Bewertungen

Tartelette fine aux pommes

3 Std.

Ris de veau aux oignons nouveaux

3 Std.

Galette des rois à la crème de noisettes

6 Std. 45 Min

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40 Min