Przejdź do głównej treści Szukaj
Feuilleté tressé haddock et poireau

Feuilleté tressé haddock et poireau
4.8 57 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La fondue de poireau
  • 300 g de blancs de poireau
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de mascarpone
La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
  • 1 œuf battu, pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 18 g
Kalorie 2231.2 kJ / 535.2 kcal
Tłuszcz 39.3 g
Błonnik 2.5 g
Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte au potiron d'Halloween

4.5(17)

2 godz.

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

3.9(9)

1 godz.

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.6(10)

6 godz. 5 min

Flan de petits pois et sauce au fromage

3.9(61)

45 min

Boulettes de chèvre aux dattes et sésame

3.8(23)

15 min

Omelette soufflée, petits pois et menthe

3.5(58)

40 min

Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons

3.1(9)

35 min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

4.3(24)

1 godz. 35 min

Tourte de Pâques

4.5(37)

1 godz. 35 min

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0(42)

1 godz. 30 min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5(59)

1 godz. 5 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1 godz. 20 min