Spätzlis au fromage

Spätzlis au fromage

4.5 15 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Le fromage et la pâte

200 g de fromage d'alpage (par ex. L’Etivaz), en morceaux (2 cm)
1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
400 g de farine blanche
100 g d'eau
100 g de lait
4 œufs
1 c. à café de sel
2 pointes de couteau de de noix de muscade, fraîchement moulue

La rissolée d’oignons

160 g d'oignons en rouelles (2 mm)
1 c. à café de paprika doux
1 c. à soupe de farine blanche
3 c. à soupe de beurre à rôtir

La finition

2 l d'eau
½ c. à soupe de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.7 g

Kalorie 3258 kJ / 778 kcal

Tłuszcz 37 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tu es un Amateur de légumes 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cake Mississippi clair

1h 15min

Knöpfli

50min

Cuchaule

2h 30min

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Knöpflis

50min

Macaronis du chalet

45min

Cake tyrolien automnal

1h 20min

Pain tessinois

1h 50min

Tarte flambée au lard

40min

Rösti bernois

40min

Tresse bernoise

1h 45min