Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

4.1 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

180 g de gruyère en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
5 brins de thym, frais effeuillé
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
4 c. à soupe de vin blanc
160 g de jambon cuit en lanières (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30.1 g

Kalorie 2143 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45 min

Asperges et hollandaise au yogourt

30 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 godz. 20 min

Soupe de poireaux au fromage

30 min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1 godz. 20 min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 min

Velouté de tomates et de courges

25 min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40 min

Salade de crudités façon Thermomix®

10 min

Salade de haricots verts aux lardons

40 min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25 min

Asperges et sauce tartare au séré

50 min