Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

4.1 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

180 g de gruyère en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
5 brins de thym, frais effeuillé
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
4 c. à soupe de vin blanc
160 g de jambon cuit en lanières (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30.1 g

Kalorie 2143 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux bolets et au brie

35 min

Velouté de légumes

45 min

Velouté de poivrons

20 min

Soupe de potiron

35 min

Soupe de poireaux au fromage

30 min

Sauce hollandaise

15 min

Soupe de légumes

25 min

Velouté de tomates et de courges

25 min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min

Soupe de carottes façon moro

1 godz. 45 min

Velouté orange-courge

35 min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25 min