Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Les asperges et les pommes de terre
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de sucre
-
5 g de beurre (opcjonalnie)
-
650 g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (2 cm)650 g de pommes de terre nouvelles petites (voir conseil)
-
1000 - 1500 g d'asperges, blanches pelées de la pointe à la base, en coupant l'extrémité dure
Sauce hollandaise au yogourt
-
150 g de beurre en morceaux
-
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
2 œufs
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
-
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
-
¼ de c. à café de moutarde
-
2 c. à café de jus de citron
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
672 mg
Białko
13 g
Kalorie
2288 kJ /
546 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
24 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salade de carotte à la sauce yogourt
10 min
Asperges et sauce tartare au séré
50 min
Confiture d'abricot pour les provisions
55 min
Asperges et hollandaise au yogourt
30 min
Pique-nique : salade de pommes de terre, dip roquette-tomates, pain d'épeautre, kouglof au citron
3 godz.
Asperges accompagnées de pommes de terre
50 min
Artichauts à la romaine
50 min
Risotto
30 min
Compote de pommes
20 min
Pesto de basilic
10 min
Pommes de terre en robe des champs
30 min
Chips croustillantes et guacamole
1 godz.