Urządzenia i Akcesoria
Mousse à la truite
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 min
20 morceaux
Składniki
-
4 échalotes coupées en deux
-
250 g de filet de truite fumé en morceaux (env. 4 filets)
-
150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
¼ c. à café de sel fin
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
-
4 - 5 brins d'aneth fraîche pour la garniture
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 morceau/part
Białko
4 g
Kalorie
257 kJ /
62 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2 godz. 45 min
Massepain
1 godz. 10 min
Soupe froide avocat-coco
10 min
Sauce Hollandaise
15 min
Mousse au jambon
10 min
Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto
1 godz. 30 min
Crème de pois
40 min
Gaspacho
1 godz. 15 min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50 min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 min
Houmous de betterave rouge
10 min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min