Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

12 capesante con il corallo
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
12 fette di pancetta affumicata
1 foglia di alloro secca
20 g di brandy

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.9 g

Kalorie 1042 kJ / 249 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1 Std. 50 Min

Crema di topinambur e tartufo

55 Min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 Min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18 Std. 25 Min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 Min

Crema di asparagi

50 Min

Crema di zucca e calamaretti

35 Min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 Std.

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 Min

Vellutata di asparagi

45 Min

Crema di piselli

45 Min

Vellutata di zucca e scampi

2 Std.