Przejdź do głównej treści Szukaj
Minestra a crudo

Minestra a crudo
3.8 18 ocen
Przygotowanie 14 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio a piacere
  • 140 g di zucchina a pezzi (2 cm)
  • 70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
  • 100 g di carota a pezzi (2 cm)
  • 50 g di cipolla a metà
  • 4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
  • 4 foglie di lattuga lavate e asciugate
  • 350 g di patate a pasta farinosa a pezzi grossi (3 cm)
  • 650 g di brodo vegetale
    650 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 8 crostini di pane tostato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.7 g
Kalorie 1054 kJ / 252 kcal
Tłuszcz 8.3 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colori di natura 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di pomodoro

4.2(57)

30 min

Passato di verdure

4.8(596)

50 min

Crema di zucchine

4.6(429)

30 min

Salsa alla reggiana

3.0(2)

15 min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

4.3(52)

45 min

Delizia di pollo al crescione

3.0(3)

50 min

Vellutata di broccoli raw

1.7(25)

25 min

Zuppetta di pomodoro e peperone

4.0(3)

10 min

Crema di lattuga e menta

4.5(33)

35 min

Crema di carote all'arancia

4.3(54)

30 min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

4.0(123)

40 min

Vellutata d'inverno

4.8(309)

50 min