Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

4.6 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla in quarti
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata
30 g olio extravergine di oliva
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
250 g di pastinaca pelata e a pezzi (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.4 g

Kalorie 845 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 min

Sformatini di asparagi

45 min

Salmone in salsa di lamponi

2 godz. 50 min

Flan di cavolfiore

45 min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2 godz. 25 min

Vellutata alle nocciole

1 godz.

Crema di carote e zenzero

20 min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 min

Torta salata con verdure di stagione

1 godz. 25 min

Gnocchi verdi alla romana

1 godz. 20 min

Pinzimonio al Gorgonzola

30 min

Crema di asparagi

50 min