Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero, pelata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 250 g di pastinaca, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
lub 1 cucchiaino di sale - 30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 845 kJ / 202 kcal
- Białko
- 4.4 g
- Węglowodany
- 20.3 g
- Tłuszcz
- 12.1 g
- Błonnik
- 5.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema di carote all'arancia
30 min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45 min
Vellutata di broccoli raw
25min
Crema di zucchine e anacardi raw
20 min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 min
Crema di zucchine
30 min
Gazpacho indiano
2 Std. 10 Min
Vellutata di carote viola
45 min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Crema di asparagi
50min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h