![Quiche de magret de canard aux oignons et pommes Quiche de magret de canard aux oignons et pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2525a8f-8164-4770-9b54-e52c321e2479/Derivates/4fe849a6-2847-461c-940f-58b47d03df67.jpg)
Wersje kompatybilne
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de graisse de canard
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau froide
- 3 pommes, coupées en douze
- 30 tranches de magret de canard fumé
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1900.8 kJ / 457 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 34.8 g
- Tłuszcz
- 29.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 982.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 Std. 5 Min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 Min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Tarte au boudin blanc et aux figues
1 godz. 30 min
Rillettes de pétoncle
50min
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1h 20min
Tartelette au foie gras
3h 30min
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1h
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Rôti de veau à l'italienne
1u. 15min