Urządzenia i Akcesoria
Polenta with Ratatouille
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Składniki
Grated Parmesan
-
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
Polenta
-
water800 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing30 g
-
polenta200 g
Ratatouille
-
garlic cloves3
-
onions quartered150 g
-
olive oil30 g
-
peppers yellow or orange, cut in strips (2 cm)150 g
-
courgettes sliced (2 cm)250 g
-
aubergines diced (2 cm)300 g
-
tomatoes quartered300 g
-
sugar1 pinch
-
dried herbes de Provence2 Tbsp
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
cream cheese250 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1046.4 mg
Białko
12.8 g
Kalorie
1737.2 kJ /
415.2 kcal
Tłuszcz
29.1 g
Błonnik
10 g
Tłuszcz nasycony
14.4 g
Węglowodany
32.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Polenta with Ratatouille
1 godz. 20 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 min
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Lentil Moussaka
3 godz. 30 min
Artichoke Tart - Torta di carciofi
1 godz. 20 min
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40 min
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2 godz.
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 godz.
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 godz.