Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g cauliflower florets
- 2 Tbsp olive oil, plus 25 g
- ground black pepper, to taste
- 1 garlic clove
- 60 g tahini
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground cumin
- 1 tsp lemon juice
- extra virgin olive oil, for garnishing
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 679.4 kJ / 162.4 kcal
- Białko
- 3.7 g
- Węglowodany
- 7.4 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 429.5 mg
Alternatywne przepisy
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 godz.
Pistachio Butter
5 min
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Sumac-spiced Houmous
5 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM6)
1 godz.
Vegetable Stock Paste (Vegan)
40min
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)
15 Min
Courgette and Lemon Sorbet
8ωρ. 5 λεπτ.
Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables
40min
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20min
Smooth Peanut Butter
5 min