Wersje kompatybilne
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gremolata
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- ½ garlic clove
- 10 g fresh parsley leaves (large handful)
White Bean Purée
- 230 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (1 x 400 g tin)
- 1 garlic clove
- 30 g lemon juice
- 50 g extra virgin olive oil, plus 1 Tbsp and extra for drizzling
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only, to taste
- 1 ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
- 1 Tbsp extra virgin olive oil, for brushing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 431 kJ / 103 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 5.4 g
Alternatywne przepisy
Asparagus Risotto
45 Min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 Std.
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2h 35 min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 Min
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Jalapeño Cornbread with Maple Butter
50 Min
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25 分钟
Pea Gazpacho
4h 15min
Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta
1 Std.
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2h 10 min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 Std. 15 Min