Urządzenia i Akcesoria
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Składniki
-
olive oil30 g
-
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)300 - 350 g
-
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)200 g
-
red onions cut in pieces (3 cm)120 g
-
celery cut in pieces (1 cm)100 g
-
garlic cloves3
-
ripe tomatoes diced150 g
-
pickled capers drained40 g
-
green olives pitted40 g
-
passata200 g
-
red wine vinegar50 g
-
sugar1 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
-
fresh basil leaves or to taste10
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2.1 g
Kalorie
515 kJ /
123 kcal
Tłuszcz
6.5 g
Węglowodany
14 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy
1h 40min
Potato and Celeriac Gratin
1h 10min
Rice and Parsley Stuffed Peppers
55min
Layered Salmon and Avocado Terrine
3h 35min
Sicilian Caponata
30min
Stuffed Courgettes - Zucchine farcite
1h
Spinach, Tomato And Cheese Lasagne
2h 45min
Aubergine and Almond Dip
20min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1h
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35min