Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

3.8 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

2 porzioni

Składniki

Gnocchi di sedano rapa

300 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
25 g di acqua
20 g di fecola di patate
30 g di amido di riso (o maizena)
½ cucchiaino di sale
120 g di mascarpone

Salsa al Castelmagno

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
30 g di burro
50 g di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.7 g

Kalorie 3021 kJ / 722 kcal

Tłuszcz 57.4 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fantasia di gnocchi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 godz.

Soufflè ai cardi al vapore

1 godz. 20 min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 min

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

3 godz. 30 min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 godz. 40 min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min

Pesto alle foglie di carota

10 min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40 min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 godz. 40 min

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

1 godz.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 godz. 30 min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1 godz. 20 min