Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

3.8 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

12 porzioni

Składniki

250 g burro a pezzi
400 g di acqua
15 g di succo di limone spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di senape in polvere
12 uova di quaglia
12 asparagi verdi mondati e tagliati a misura

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.7 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Citronette e Vinaigrette

10 min

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1 godz. 30 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Insalata di polpo con dressing al lime

1 godz.

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 5 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 godz. 50 min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 godz. 5 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 min