Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

3.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

12 porzioni

Składniki

250 g burro a pezzi
400 g di acqua
15 g di succo di limone spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di senape in polvere
12 uova di quaglia
12 asparagi verdi mondati e tagliati a misura

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.7 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min

Crema di burrata con verdure

1 godz. 5 min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

3 godz.

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1 godz. 20 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 min

Capesante gratinate

30 min

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 godz.