Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g burro a pezzi
- 550 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato fresco
- 1 cucchiaino di senape in polvere
- 12 uova di quaglia
- 12 asparagi verdi, mondati e tagliati a misura
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 887 kJ / 212 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 0.9 g
- Tłuszcz
- 21.1 g
- Błonnik
- 0.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Galette Bretonne
1h 5min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Insalata con uovo pochè
45min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
Brak ocen
Insalata di scampi esotica in vasetto
30min
Pere al vino rosso
3h 20min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 Std. 20 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 Std. 25 Min
Purè di sedano rapa
35min
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1h 5min