Przejdź do głównej treści Szukaj
Flan di asparagi con turbante di sogliole

Flan di asparagi con turbante di sogliole
4.8 19 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 700 g di acqua + q.b.
  • 300 g di asparagi verdi
  • burro q.b.
  • 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • ½ scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 uovo
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 8 filetti di sogliola freschi
Citronette
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 31.8 g
Kalorie 1360 kJ / 325 kcal
Tłuszcz 19.3 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coda di rospo croccante su purea nera

4.8(23)

1 godz. 50 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5(55)

40 min

Capesante della Vigilia

4.0(21)

50 min

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1(38)

1 godz.

Salmone marinato alla barbabietola rossa

4.5(6)

8 godz. 40 min

Flan al salmone affumicato

3.8(44)

45 min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

3.6(30)

1 godz.

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

4.3(23)

1 godz.

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0(7)

1 godz. 30 min

Flan al topinambur

4.2(23)

40 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

4.6(32)

1 godz. 30 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(217)

1 godz. 15 min