Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.8 g

Kalorie 648 kJ / 155 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 1.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di novembre 27 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Farina di grano saraceno (senza glutine)

10 min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45 min

Tarte tatin ai pomodori

50 min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 godz. 40 min

Farina di miglio

10 min

Pie salata di zucca

1 godz. 30 min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40 min

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

1 godz.

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 godz. 30 min