Szukaj
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • green asparagus
    500 - 700 g
  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • water
    1200 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • basmati rice
    200 g
Berry Foam
  • caster sugar
    140 g
  • frozen mixed berries
    500 g
  • lime juice
    10 - 30 g
    lemon juice
  • egg white from medium egg
    1
Lemon Sabayon Sauce and Finalisation
  • liquid vegetable stock
    100 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • extra virgin olive oil
    40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 916 mg
Białko 15 g
Kalorie 2580 kJ / 616 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 8.5 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 83 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend 32 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.5(11)

1 godz. 10 min

Chilli con carne

Chilli con carne

3.3(54)

40 min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3.4(380)

1 godz. 15 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0(139)

1 godz.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.8(240)

40 min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.2(62)

1 godz. 10 min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0(28)

45 min

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

4.2(15)

45 min

Meatballs - Keftedes

Meatballs - Keftedes

3.5(8)

2 godz. 30 min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.2(5)

1 godz.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(43)

45 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 godz. 10 min