Szukaj
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
4.4 43 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots halved
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • Seville orange marmalade
    60 g
    60 g orange marmalade, plus 1 Tbsp lemon juice
  • fresh thyme leaves
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
    20 g sherry vinegar
  • port
    50 g
  • water
    550 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • duck breasts, skinless (approx. 150-200 g each) (see tip)
    2
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
    350 g
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • butter
    30 g
  • milk
    120 g
  • fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
    120 - 150 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 750 kcal / 3136 kJ
Białko 43 g
Tłuszcz 33 g
Węglowodany 60 g
Błonnik 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(30)

13 godz. 20 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(88)

1 godz. 5 min

Beef in Stout

Beef in Stout

4.5(341)

1 godz. 40 min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5(76)

2 godz. 40 min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

4.5(39)

1 godz. 50 min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

4.5(29)

20 min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.5(145)

1 godz. 40 min

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

4.5(358)

45 min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4(20)

45 min

Asparagus with Romesco Sauce

Asparagus with Romesco Sauce

4.5(11)

30 min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4(14)

2 godz.

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4(176)

1 godz. 30 min