Zapiekanka z ziemniakami i makaronem

Name: Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: masło; 150 g sera gruyère; 200 g boczku parzonego, wędzonego; 200 g szynki gotowanej; 1200 g wody; ¾ łyżeczki soli; 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; 300 g makaronu, suchego, typu kolanka; 400 g ziemniaków; 200 g mleka; 200 g serka topionego; 5 jajek; 1 ½ łyżeczki soli; 1 pęczek szczypiorku, świeżego; 20 g masła; 3 łyżki bułki tartej

4.0 (101 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

masło, ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
200 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na 1 cm kawałki
200 g szynki gotowanej, pokrojonej w 1 cm kostkę
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
lub 1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
300 g makaronu, suchego, typu kolanka
400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę