Szukaj
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
4.1 14 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • butter cut in pieces (1-2 cm)
    40 g
  • banana shallots (approx. 30 g), peeled and cut in halves
    2
  • garlic cloves
    2
  • water
    220 g
  • meat stock paste to taste (see Tips)
    ½ tsp
  • pink peppercorns
    2 tsp
  • new potatoes unpeeled, washed and cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • lamb loins, boneless (approx. 3-4 fillets)
    400 - 500 g
    400 - 500 g lamb fillet
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • water to de-glaze frying pan
    1 Tbsp
  • green asparagus (130-150 g), trimmed and cut in halves
    1 bunch
  • carrot cut in matchsticks
    1
  • whisky
    1 Tbsp
  • maize flour
    1 tsp
  • whipping cream
    60 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 435 kcal / 1830 kJ
Białko 29 g
Tłuszcz 29.3 g
Węglowodany 12.8 g
Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

QUICK AND EASY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.5(20)

2 godz. 20 min

Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

4.5(18)

45 min

Garlic Potatoes with Caraway

Garlic Potatoes with Caraway

4.5(55)

1 godz.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.5(52)

45 min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.5(59)

20 min

Italian Crusted Lamb

Italian Crusted Lamb

3.5(7)

5 godz.

Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

4.5(307)

45 min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

3.5(5)

45 min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

4(9)

30 min

Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore

3.5(77)

50 min

Sausage with Curry Ketchup (Currywurst)

Sausage with Curry Ketchup (Currywurst)

4.5(31)

20 min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4(176)

1 godz. 30 min