Przejdź do głównej treści Szukaj
Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce
4.7 81 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
300 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried porcini mushrooms
    12 g
  • water
    30 g
  • fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter cold, diced
    50 g
  • shallots halved
    60 g
  • dry white wine
    120 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    200 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    125 g
  • plain flour
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • fine sea salt to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 300 g

Sód 1636 mg
Białko 13 g
Kalorie 3309 kJ / 789 kcal
Tłuszcz 62 g
Błonnik 10.3 g
Tłuszcz nasycony 49 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Thicken Mode 17 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

4.1(10)

8 godz. 45 min

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

4.0(14)

5 godz. 30 min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

4.2(5)

29 godz.

Broccoli and stilton soup

4.3(213)

30 min

Cauliflower Cheese

4.8(339)

50 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1 godz. 10 min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(54)

2 godz. 20 min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2 godz.

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

4.0(3)

1 godz.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45 min

Onion Soup

4.3(242)

1 godz.

Peppercorn Sauce

4.6(145)

30 min