Torta capixaba

Torta capixaba

3.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porções

Składniki

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 542 mg

Białko 30 g

Kalorie 1183 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Amêijoas à bulhão pato

30 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 godz. 10 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 min

Poke havaiano

45 min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 godz. 10 min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 godz.

Bacalhau com espargos e camarão

1 godz.

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 godz. 25 min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Risoto de lagostins

50 min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie