Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Wartości odżywcze
- na 1 porção
- Kalorie
- 1538 kJ / 368 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 174 mg
Alternatywne przepisy
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
Brak ocen
Salada de lentilha com romã
2j 30 menit
Cuscuz de carne seca
Brak ocen
Arroz com pinhão
Brak ocen
Sorbet de cupuaçu
Brak ocen
Frango com quiabo
40min
Polenta
40min
Sorvete de banana com chocolate
4j 10 menit
Soufflé rápido de queijo
45min
Sorbet rápido de fruta
10min
Caldo de carne
45min
Farinha de rosca grossa
5 Min