Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

30 pièces

Składniki

de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
d'eau froide
90 g
de sel
2 pincées
de beurre
20 g
pommes pelées et épépinées
4 - 5
de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
100 g
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 113.8 kcal / 472.5 kJ

Białko 1.3 g

Tłuszcz 7.9 g

Węglowodany 9.2 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Sód 167.5 mg

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Francja

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