Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

30 pièces

Składniki

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
20 g de beurre
4 - 5 pommes pelées et épépinées
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 167.5 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 472.5 kJ / 113.8 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bibeleskaes alsacien

25min

Gratin d'abricots au pralin

30min

Le vendômois

5h

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1h 15min

Minimuffins au poisson

40min

Quiches printanières au saumon

2h 10min

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1h

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20min

Sangria blanche à la fraise

12h

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20min