Laab kai (Salade au poulet)
TM5 TM6

Laab kai (Salade au poulet)

4.7 (213 ocen)

Składniki

  • 10 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 50 g d'oignons nouveaux
  • 5 brins de menthe fraîche
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 300 g de carottes, coupées en tronçons
  • 300 g de chou chinois, coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'arachide
  • 40 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • le jus d'un citron vert
  • 1 piment doux rouge
  • 3 c. à soupe de sucre roux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 filets de poulet (300 g env.)
  • 500 g d'eau

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1002 kJ / 239.5 kcal
Białko
15.3 g
Węglowodany
16.5 g
Tłuszcz
12.3 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy