![Soupe de ravioli à la courge musquée Soupe de ravioli à la courge musquée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c0c2a240-7e85-4e51-a0e4-f7839f25283e/Derivates/297f05cd-a503-4033-a433-2fa0f45acb4c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de bacon, coupé en morceaux (1-2 cm)
- 400 g de courge musquée, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 800 g d'eau
-
1 ½
c. à café de fond de volaille maison
lub 1 ½ cube de bouillon de poule, émietté - 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage (voir "Conseil(s)")
- feuilles de basilic frais, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1695.5 kJ / 404 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 28.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.8 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 1576.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30 Min
Soupe d'alpage
40 Min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55 Min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 Min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 Min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 Min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 Min
Velouté de mâche et panais
30 Min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 min