Urządzenia i Akcesoria
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje
Składniki
Łosoś z warzywami
-
1 cytryna ekologiczna
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek400 - 500 g różyczek brokułu
-
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
840.5 mg
Białko
41.5 g
Kalorie
429.3 kJ /
1025.3 kcal
Tłuszcz
79 g
Błonnik
7.5 g
Tłuszcz nasycony
40.3 g
Węglowodany
40.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 godz. 20 min
Gotowanie na parze ananasa (500-800 g)
30 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)
1 godz. 30 min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 25 min
Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw
1 godz. 5 min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15 min
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Zielone naleśniki z szynką i serem
55 min
Ryby z ryżem z warzywami
50 min