Buns integrali con burger di barbabietole

Buns integrali con burger di barbabietole

4.0 49 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 pezzi

Składniki

Buns integrali

220 g di bevanda di soia + q.b.
10 g di lievito di birra fresco
15 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di farina integrale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
20 g di semi misti

Burger di barbabietola

240 g di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)
30 g di pangrattato
250 g barbabietola cotta a pezzi
1 pizzico di aglio in polvere
10 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cipolle caramellate

300 g di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)
150 g di zucchero di canna
20 g di aceto di vino rosso
5 g di sale

Terminare la preparazione

200 g di pomodoro a fette (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 3.7 mg

Białko 16.6 g

Kalorie 2249.5 kJ / 537.7 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 98 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio del mese febbraio 11 Przepisów
Włochy

Ottobre in rosa 15 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3 godz.

Capesante glassate alla melagrana

50 min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1 godz. 30 min

Rosti di patate con hummus di fave

2 godz.

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 godz.

Sformatini di finocchi

1 godz. 30 min

Polpette di miglio con crema di fave

2 godz.

Tarte tatin ai pomodori

50 min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 godz. 30 min

Torta ciosota radicchio e carote

1 godz.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 min