Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2 26 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Salsa di kiwi

150 g di kiwi pelato e a pezzi
8 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
1 albume

Gnocchi di cavolfiore

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 - 70 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
4 - 5 cucchiai olio di semi di girasole

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.5 mg

Białko 11 g

Kalorie 1038 kJ / 248 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di gennaio 20 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

1 godz.

Burger di cavolo nero

45 min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 min

Hummus di barbabietole

25 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 godz. 30 min

Purè di sedano rapa

35 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 godz.

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40 min

Polpette di radicchio e ricotta

1 godz.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1 godz. 10 min

Crema di topinambur e salvia

50 min