Urządzenia i Akcesoria
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
50 pieces
Składniki
Bacon dust
-
rindless bacon rashers (approx. 150 g)5
Choux pastry
-
milk plus an extra 2 teaspoons125 g
-
water125 g
-
unsalted butter cut into cubes (3 cm)100 g
-
sea salt1 tsp
-
white pepper½ tsp
-
plain flour150 g
-
eggs3
-
egg yolk1
Filling
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
egg yolks6
-
milk500 g
-
plain flour40 g
-
sea salt1 tsp
-
white pepper2 - 3 pinches
-
cayenne pepper2 - 3 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
132.9 mg
Białko
2.7 g
Kalorie
291 kJ /
69.6 kcal
Tłuszcz
4.9 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Węglowodany
3.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Smoked salmon mousse
5 min
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 min
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25 min
Festive lobster pâté
4 godz. 45 min
Pineapple curd (TM6)
20 min
Burnt orange marmalade
14 godz. 20 min
Peking-Style Duck Pancakes
11 godz. 25 min
Custard horns
1 godz. 45 min
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1 godz. 20 min
Family chicken galette
1 godz. 55 min
Herb and garlic dip
5 min
Aperol® and lemon sour with aquafaba foam
10 min