Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

3.6 34 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 Portionen

Składniki

Olivenöl
30 g
Möhren in Stücken (3 cm)
70 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
500 g
Weißwein, trocken
60 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
300 g
stückige Tomaten
200 g
200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)
Wasser
180 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Apfel in Scheiben (5 mm)
1
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 418 mg

Białko 29 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Wildragout

Wildragout

1 godz. 15 min

Rindfleisch in Rotwein

Rindfleisch in Rotwein

2 godz. 15 min

Lamm mit Artischocken

Lamm mit Artischocken

1 godz. 30 min

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

2 godz. 45 min

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1 godz. 50 min

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

1 godz. 10 min

Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

1 godz. 15 min

Italienisches Gulasch

Italienisches Gulasch

2 godz.

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1 godz.

Kalbsragout mit Erbsen

Kalbsragout mit Erbsen

1 godz. 15 min

Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

2 godz. 10 min

Ossobuco

Ossobuco

1 godz. 20 min