Wersje kompatybilne
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 5 - 6 gousses d'ail, non pelées
- 200 g d'oseille, taillée en fines lanières
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide entière
- 30 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1612.8 kJ / 386.5 kcal
- Białko
- 27.3 g
- Węglowodany
- 19.3 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.3 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 980.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Papillote de dorade
30 Min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 Std.
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55 Min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1 godz. 50 min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 Min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 Min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 Min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min