
Urządzenia i Akcesoria
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm500 g
-
d'échalotes80 g
-
d'ail2 gousses
-
de thym frais effeuillées2 branches
-
de curry en poudre2 c. à café
-
d'eau500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de pommes de terre coupées en rondelles900 g
-
de choux de Bruxelles coupés en deux600 g
-
de lait de coco200 g
-
de persil frais préalablement haché2 - 3 brins
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
535.3 kcal /
2238.3 kJ
Białko
39.5 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
37.3 g
Błonnik
11 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Sód
478.8 mg