Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2 95 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à café de curry en poudre
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
900 g de pommes de terre coupées en rondelles
600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
200 g de lait de coco
2 - 3 brins de persil frais préalablement haché

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 478.8 mg

Białko 39.5 g

Kalorie 2238.3 kJ / 535.3 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 37.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

45 min

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

45 min

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1 godz. 5 min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1 godz.

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2 godz. 10 min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50 min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40 min

Blanquette de dinde

1 godz. 40 min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 godz. 20 min

Bœuf carottes

2 godz.

Mijoté de bœuf aux carottes

1 godz.

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40 min